close

123_170419_0035.jpg

小蜜的口水情不自禁流下來... 媽媽的奇蒙子無敵爆炸好tusky_057.gif

 

好久沒打開塵封已久的Nesco食物烘乾機,這台少說有8年以上的歷史了。

開烘前還趕快翻出來插電看看是否能使用,才安心的把肉肉買下去~

 

這次食材有~牛肉羊肉南瓜牛蒡綠花椰蕃茄紅蘿蔔,燕麥片,枸杞薑黃粉芝麻粉

是一種大混合養生的概念,媽媽自己覺得很養生XD

123_170419_0019.jpg

123_170419_0021.jpg

123_170419_0025.jpg

 

一開始的想法是想要做成像蛋糕卷一樣,想要有夾心的感覺。

後來發現肉泥太軟爛無法卷起來,最後煩燥就拿片網子把肉肉都給攤平上去....直接下去烘。

最後長這個樣子,看起來也不錯啊~大約7個小時烘乾

123_170419_0006.jpg

 

小蜜開心的樣子... 黃黃的是南瓜,枸杞點綴,第一塊肉片完成。

123_170419_0009.jpg

123_170419_0010.jpg

烘出來是薄片,剪刀好剪。

 

第二批是下午出爐的手打餅,就是單純用手捏出來的...較厚~大概烘了16小時,我的!!!

123_170419_0012.jpg

 

超級厚不溜丟的... 最開心的莫過於小蜜,老李餵食也大吃驚!!!手滑多餵2塊~

123_170419_0013_0.jpg

 

最後媽媽我再換個做法把攪拌好的肉泥給冷凍起來,半夜再起來"切片"

某些切太厚,整個烘到天荒地老...超過24小時

tusky_071.gif tusky_071.gif tusky_071.gif tusky_071.gif tusky_071.gif

很多種配色單純就只是媽媽自己看起來很開心

烘起來色澤大同小異的,也看不出小蜜喜愛口味,通通都愛!

123_170419_0026.jpg

123_170419_0027.jpg

123_170419_0028.jpg

123_170419_0007.jpg

 

剩下的肉肉拿來做牛蒡和南瓜棒,中間的棒棒是這二種口味。

清晨4點 就剩我和阿蜜還醒著,真的是好古力喔!! 

123_170419_0029.jpg

 

看不太出差異的肉肉肉肉干, 連牛肉和羊肉都傻傻分不清楚。

123_170419_0033.jpg

 

123_170419_0016.jpg

123_170419_0011.jpg

 

最後懶了,直接肉泥冷凍切塊直接烘...這種小蜜也愛。

媽媽何必這麼如此費工呢?

123_170419_0032.jpg

 

冰箱的下層,放了滿滿的7包肉干。tusky_058.gif

媽媽的任務完成,在小蜜生日前把零食層給補到滿滿滿滿滿.............. 大概烘了4天,不分日夜開烘。

123_170419_0037.jpg

123_170419_0036.jpg

上班時,靈感一來... 想說該把它貼個"滿"字。

下層小白圓盒也是小蜜的零食~哈哈哈哈哈

如果你問我....我覺得還是花錢買比較快啦!!

媽媽牌。真。愛。無。敵。大成功。

本來還想烘自己吃的水果乾,最後想想還是洗一洗收起來好了

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 潔西卡 的頭像
    潔西卡

    Oo 仙草蜜成長手札 oO

    潔西卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()